崇信：小香菇撑起“致富伞”
(资料图片仅供参考)
炎炎夏日，走进崇信县方盛香菇种植农民专业合作社，菌香混合着泥土的气息扑面而来，棚内一簇簇带着褐色“伞帽”的香菇冒出圆溜溜、胖嘟嘟的“脑袋”，模样喜人，甚是可爱。工人们趁着菇帽还没有长开之前，小心翼翼地采摘、清洗、烘烤、装箱……
崇信县方盛香菇种植农民专业合作社成立于2019年7月，主要从事食用菌研发、生产、栽培、销售以及深加工，产品有香菇、平菇、猴头菇、羊肚菌及经加工后的即食食用菌产品等。
合作社负责人张宏勋说：“7月份以来，我们的蘑菇就进入了采摘的高峰期，每个棚大概一天的采摘量在150斤左右，效益还是比较可观的。”
这几年，合作社采取“合作社+基地+农户”的发展模式，创新实施统一棚室、统一品种、统一菌棒、统一技术指导、统一销售的“五统一”公司化管理运营，不断加强技术服务，提高种植技术，香菇产业由小变大，成了撑起乡村振兴的“致富伞”。
目前，合作社已建成日光温室26座，种植香菇80万棒，年产量在80万斤左右，年产值400万元，吸纳当地90多名群众就业。
“这里离家近，一天收入80元，还能方便照顾家里。”张晓娟，崇信县锦屏镇枣林村村民，自方盛香菇种植农民专业合作社成立，她便在这里长期务工。
崇信县方盛香菇种植农民专业合作社只是崇信县设施蔬菜产业高质量发展的一个缩影。近年来，崇信县坚持把设施蔬菜产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的有力抓手，按照“扩量提质、龙头引领、品牌延链、效益倍增”的发展思路，以创建省级现代循环农业(蔬菜)产业园为抓手，以黑河川区和汭河川区为重点，大力发展特色农业产业项目，加快推进规模化种植、标准化生产、订单式销售、产业化经营，全力推进蔬菜产业高质量发展。（王红刚要曼）
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